Le dernier mois de l’hiver est déjà là! Profitez de mars pour manger ces légumes, avant que certains ne laissent place aux fruits et légumes de printemps.
16 légumes pour Mars:
- Betterave rouge
- Carotte
- Céleri-rave
- Champignon
- Chicon
- Choux (blanc, de Bruxelles, frisé, rouge, vert)
- Cresson
- Germes de soja
- Mâche
- Navet
- Oignon
- Panais
- Pleurotte
- Poireau
- Pomme de terre
- Salsifis
Les recettes avec les légumes de mars
Recette
Brie fondant et légumes grillés
Recette
Mini-quiches aux panais
Recette
Soupe panais-coco
Recette
Rosaces de pommes de terre
Recette
Omelette à la feta et au cresson
Recette
Pennes saumon-cresson
Recette
Smoothie de chou frisé
Recette
Sauté de nouilles au poulet
