Notre menu de fête pour un Noël autour du barbecue
Des recettes qui réchauffent
Envie de célébrer les fêtes de fin d’année d’une autre façon? Et pourquoi pas autour d'un bon barbecue d'hiver? Si vous avez la chance d'avoir un jardin, c'est le moment d'en profiter!
Et si cette année, vous troquiez la traditionnelle dinde contre quelques grillades au coin du feu? Le barbecue d'hiver s'impose comme la nouvelle façon de célébrer les fêtes: sans prise de tête, en misant tout sur la gourmandise et la convivialité.
Lire aussi: Dossier spécial Noël: tout ce que vous cherchez pour les fêtes
Noël spécial BBQ: les recettes
Du homard à la pizza, du burger aux huîtres, ces recettes vont vous surprendre et vous prouver que même si les températures sont fraîches, on peut se rassembler et partager un bon repas autour du gril.
Pour l’apéro
Vous pouvez tout à fait proposer des chips ou des nachos à vos invités, mais c’est encore mieux s’ils sont faits maison.
En entrée
Lire aussi: Barbecue: 13 recettes végétariennes pour l’apéro
Les plats et accompagnements
Des options pour tout le monde, que vous préfériez la viande, le poisson, ou que vous suiviez un régime végétarien. Avant de vous lancer, jetez aussi un œil à nos sauces.
En dessert
Pour conclure le repas sur une note sucrée, misez sur des desserts individuels, par exemple des verrines élégantes et faciles à déguster.