Chou-fleur au barbecue
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Recette

Chou-fleur au barbecue

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Les légumes aussi ont leur place sur le barbecue!

Préparation
  1. 1

    Eliminez les feuilles extérieures du chou-fleur mais conservez les plus petites et plus fines.

  2. 2

    Badigeonnez le chou-fleur d'huile d'olive. Mélangez les épices et frictionnez cette préparation sur le chou. Salez.

  3. 3

    Disposez le chou-fleur entier dans une grande casserole en fonte. Couvrez et faites cuire 45 minutes au barbecue.

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Préparation
  1. 1

    Eliminez les feuilles extérieures du chou-fleur mais conservez les plus petites et plus fines.

  2. 2

    Badigeonnez le chou-fleur d'huile d'olive. Mélangez les épices et frictionnez cette préparation sur le chou. Salez.

  3. 3

    Disposez le chou-fleur entier dans une grande casserole en fonte. Couvrez et faites cuire 45 minutes au barbecue.

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