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Saumon aux pommes de terre, poireaux et câpres
Spirellis au butternut et à la ricotta
Compote de coings et de figues
Dahl aux pommes de terre
Soupe de topinambours à la saucisse fumée
Rösti, maquereau fumé et crème épaisse
Miniquiches à la betterave et chèvre
Crumble crémeux
Pain à effeuiller
Stoemp de poireaux au saumon fumé et à la moutarde
Sobacha
Poulet à l'estragon, choux de Bruxelles
Gelée de coing
Choux de Bruxelles rôtis aux lardons
Cookies de sarrasin aux fruits secs
Tajine de poulet aux coings, oignons rouges et butternut
Pomme de pin de fromage frais aux herbes
Oignons farcis au riz et lentilles
Brochettes de veau à l’aigre-doux
Salade aigre-douce aux champignons des bois et burrata
Parmentier de poisson en croûte d'herbes
Tarte rustique au brie, coings et noix
Crumble cake
Linguines au pesto de brocoli
