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16 recettes avec du potiron

Nos meilleures recettes salées!

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16 recettes avec du potiron Article

La chair du potiron est sucrée et savoureuse, parfaite pour préparer des recettes gourmandes dès l'arrivée de l'automne!

Le potiron fait partie de la famille des courges, et est d’ailleurs souvent confondu avec la citrouille. Il se différencie de sa cousine par sa couleur, qui varie du orange foncé au vert. Le potiron est aussi un peu plus plat que la citrouille, et l’intérieur est moins filandreux. Riche en bêta-carotènes, en fibres et aussi en antioxydants, il est parfait pour les recettes d’automne. De la classique soupe de potiron au risotto, en passant par un chutney, découvrez vite nos recettes.

 

 Nos recettes avec du potiron

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Facile

Salade tiède de potiron et de lentilles

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Moyen

Risotto de potiron et pancetta

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Tortellonis au potiron, beurre de sauge

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Facile

Potage au potiron et cabillaud

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Moyen

Risotto au potiron

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Tagliatelles, sauce au potiron

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Soupe de potiron

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Verrines de soupe au potiron à la tête de moine

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Moyen

Chutney de potiron et d'abricots secs

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Stoemp au potiron, merguez

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Facile

Velouté de potiron et de lentilles aux moules

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Cannellonis à la purée de potiron, beurre de sauge

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Moyen

Couronne de porc, purée de potimarron

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Potiron grillé, céleri-rave et châtaignes

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Raviolis au potiron et à la ricotta

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