Préparation

1. 1

   Faites sauter au wok, les oignons, les piments et le poivre, 1 mn, à feu vif, dans l'huile.

2. 2

   Ajoutez-y le poulet et poursuivez la cuisson, 5 mn, à feu vif.

3. 3

   Ajoutez le potiron, la sauce poisson et terminez la cuisson 2 à 3 mn, à feu vif, en remuant sans cesse.

4. 4

   Parsemez de basilic et servez chaud.