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Poulet rôti aux herbes, sauce à l'estragon
Soupe de courgettes aux Saint-Jacques grillées
Sorbet aux myrtilles, brownie croustillant et caramel salé
Cuisses de poulet aux raisins et au fenouil
Bar et purée de petits pois en croûte d’herbes
Poulet rôti aux oranges sanguines
Rosbif aux carottes, gremolata
Papadums garnis
Rouleaux de poulet laqués au brocoli
Sébaste, purée de brocoli
Toast aux asperges et aux œufs
Poulet Hasselback au chorizo et manchego
Purée, salicornes, crevettes et flétan fumé
Taboulé aux boulettes d'agneau
Poulet Stroganoff
Cuisses de poulet à la marocaine
Pesto à l'ail des ours
Tataki d'agneau, salade grillée et chips de patates douces
Pain de viande à la livèche, mayonnaise à l'ail noir
Tartare en duo de truites, asperges blanches et salicornes
Oiseaux sans tête, patates douces et salade de pourpier
Terre et mer au four
Tagliatelles au chou-fleur, crumble d’herbes aux câpres
Moelleux au chocolat et aux Maltesers
