1896 recettes
Aubergines laquées, jeunes oignons et pignons de pin grillés
Saumon pané au miso et sésame
Soupe de potimarron hokkaido au Roquefort
Rôti de bœuf au poivre
Langoustines au pesto d’herbes
Grenailles épicées au four, choux de Bruxelles et marrons
Huîtres au granité de poires et de gin
Saumon en croûte d'herbes orientales
Moelleux au choco-coco
Émincés de choux de Bruxelles, pois chiches et grenade
Gratin d’agneau aux pois chiches
Gâteau aux pistaches
Cake aux oignons, anchois et olives
Carpaccio de betteraves grillées, yaourt et pistaches
Soufflé au fromage
Loïc Van Impe
Carbonnades: la version de Loïc, fou de cuisine
Nems au comté, sauce piquante
Salade de pommes de terre tiède
Piments farcis au chèvre et au miel
Brochettes d’agneau à la menthe
Toasts au caviar d'aubergine
Truites au beurre de roquette
Beurre marchand de vin
Pizza aux escargots, ail et roquette
