810 recettes
Aline Gerard
Ceviche de Saint-Jacques, crumble de parmesan et myrtilles
Mousse de mascarpone et poires caramélisées au sirop d'érable
Croque-en-bouche aux fraises
Tarte aux fraises sans cuisson
Mousse au limoncello
Scampis au beurre à l’ail et aux anchois
Rôti de bœuf au poivre
Nathalie Bruart
Tartare de saumon au beurre noisette et aux pistaches
Grenailles épicées au four, choux de Bruxelles et marrons
Pizza blanche aux langoustines
Moelleux au citron
Couronne de macarons
Agneau laqué
Saumon en croûte d'herbes orientales
Émincés de choux de Bruxelles, pois chiches et grenade
Poireaux grillés au pecorino
Panna cotta à la grenade et à la crème épaisse
Tagliatelles fraîches au foie gras et à la truffe
Choux de Bruxelles rôtis aux lardons
Couronne de porc en croûte de moutarde
Purée italienne au parmesan
Ribeye à la gremolata
Rosettes de pommes de terre au jambon de Parme
Raisins rôtis aux noisettes
