810 recettes
Cake yaourt-citron
Feuilleté sapin
Nathalie Bruart
Rôti de lotte, sauce mandarine
Crème d'artichaut, mouillettes rôties
Mini-salade César
Bâtonnets de légumes crus, dip au sésame
Mousse façon gin fizz
Salade de truite fumée au quinoa soufflé
Mousse au chocolat avec grenade et pistache
Crackers au fromage frais et au bacon caramélisé
Huîtres aux salicornes et aux baies roses
Poulet farci au brocoli
Minibrochettes de boudin blanc et betterave
Cuillère feuilletée, crème au Manchego et datte
Tartare de saumon, sauce aigre et salicorne
Minisandwich au brie et choux de Bruxelles croquants
Toast au fromage de chèvre et figue
Toast au guacamole et œuf de caille
Toast au vitello tonnato
Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe
Huîtres gratinées, sauce au champagne
Huîtres chaudes à la nippone
Curry de langouste
Aline Gerard
Îles flottantes aux biscuits de Reims
