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24 recettes avec des pois chiches

À adapter selon la saison!

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Aliment phare de la cuisine méditerranéenne, le pois chiche est l’ingrédient à toujours avoir dans ses placards, qu'il soit sec ou en conserve.

Ils ne payent pas de mine, et pourtant, on les retrouve dans de nombreuses recettes: les pois chiches! Ingrédient de base du houmous dont on raffole tant pour l’apéro, il est aussi très utilisé dans les salades, les soupes, certains currys ou encore dans des recettes végétariennes (on pense notamment aux falafels et aux burgers).

Nous avons sélectionné nos meilleures recettes. Pensez à les choisir selon la saison, et laissez-vous guider!

Pois chiches: les recettes

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