118 recettes
Figues fraîches, miel, gorgonzola et crumble de bacon
Toast au boudin noir et poire
Salsa de mangue et canard rôti
Tartare de saumon, betterave et pamplemousse
Boulettes feuilletées aux airelles
Tempura de légumes express
Foie gras maison
Minipizzas au saumon fumé, crème aigre
Velouté de carottes au mascarpone
Mousse de saumon fumé
Blinis, saumon fumé et crème épaisse
Pâté de canard aux pistaches
Crevettes au guacamole
Blinis au gravlax et sauce aigre
Tiramisu de crabe au pamplemousse
Carpaccio à la grenade et à la mandarine
Champignons farcis au céleri-rave et chips de jambon
Bruschetta à la dinde et tomate-mozzarella
Minibrochettes de foie gras
Bâtonnets apéritif au pesto et au jambon
Crème d'artichaut, mouillettes rôties
Entrecôte maturée, guacamole piquant
Houmous au zaatar, triangles de pain pita
Mini-salade César