Houmous au zaatar, triangles de pain pita
Préparation
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1
Frottez le pain pita avec de l'huile d'olive. Saupoudrez d'ail en poudre. Salez et poivrez. Découpez en triangles. Passez 3 à 5 mn au four, jusqu'à ce que les triangles soient croquants.
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2
Disposez 1 c à s d'houmous dans chaque verrine. Saupoudrez de za’atar et de persil. Servez avec 2 triangles de pain pita.