Toast au boudin noir et poire
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Recette

Toast au boudin noir et poire

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Un toast parfait comme amuse-bouche pour les fêtes.

Préparation
  1. 1

    Lavez la poire coupez-la en cubes. Faites fondre une noix de beurre et faites cuire les cubes avec le sucre. Poivrez.

  2. 2

    Coupez le boudin en tranches et faites-les revenir dans un peu de beurre. Coupez les tranches de pain en rectangles et faites-les également dorer dans du beurre.

  3. 3

    Garnissez chaque morceau de pain d’un cube de poire. Déposez, à chaque fois, deux tranches de boudin et décorez de cresson.

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Préparation
  1. 1

    Lavez la poire coupez-la en cubes. Faites fondre une noix de beurre et faites cuire les cubes avec le sucre. Poivrez.

  2. 2

    Coupez le boudin en tranches et faites-les revenir dans un peu de beurre. Coupez les tranches de pain en rectangles et faites-les également dorer dans du beurre.

  3. 3

    Garnissez chaque morceau de pain d’un cube de poire. Déposez, à chaque fois, deux tranches de boudin et décorez de cresson.

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