Figues fraîches, miel, gorgonzola et crumble de bacon
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Recette

Figues fraîches, miel, gorgonzola et crumble de bacon

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Une recette parfaite pour les fêtes.

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les figues en croix, au sommet pour qu’elles s’ouvrent.

  2. 2

    Dans une poêle, sans ajout de matière grasse, faites frire les lardons avec la chapelure jusqu’à ce qu’ils soient croquants. Mixez finement.

  3. 3

    Farcissez chaque figue de gorgonzola. Poivrez. Enfournez pour 5 mn. Arrosez de quelques gouttes de miel et décorez du crumble de bacon.

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Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les figues en croix, au sommet pour qu’elles s’ouvrent.

  2. 2

    Dans une poêle, sans ajout de matière grasse, faites frire les lardons avec la chapelure jusqu’à ce qu’ils soient croquants. Mixez finement.

  3. 3

    Farcissez chaque figue de gorgonzola. Poivrez. Enfournez pour 5 mn. Arrosez de quelques gouttes de miel et décorez du crumble de bacon.

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