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Nathalie Bruart
Tartare de saumon, salade d'épinards
Pâté de châtaignes et vin rouge
Burgers de poulet à l'orientale
Burgers au porc effiloché, sauce au cheddar
Soboro
Salade de pommes de terre au saumon
Saumon aux herbes rôti au four
Boulettes à la sauce tomate, purée et haricots
Soupe-repas minestrone, boulettes et haricots
Légumes grillés au four
Tarte aux légumes grillés et feta
Poulet mijoté, sauce barbecue
Tagliatelles aux champignons
Papillote de filet mignon au fromage frais, pommes et curry
Gratin de pommes de terre en éventail
Gratin de poireaux au parmesan et à la noix muscade
Crumble de poireaux, prunes et noix
Quiches pistolets
Nage de Saint-Jacques au curry doux
Carpaccio de noix de Saint-Jacques à la vanille
Vol-au-vent au homard
Homards grillés, sauce à la crème
Brioche perdue au confit de canard, confiture d'oignons et roquefort
Ravioles de betterave rouge au fromage frais et aux dattes