104 recettes
Tartare de saumon, betterave et pamplemousse
Boulettes feuilletées aux airelles
Tempura de légumes express
Foie gras maison
Bruschettas au bleu et sirop de noisettes
Minipizzas au saumon fumé, crème aigre
Velouté de carottes au mascarpone
Mousse de saumon fumé
Blinis, saumon fumé et crème épaisse
Crevettes au guacamole
Blinis au gravlax et sauce aigre
Tiramisu de crabe au pamplemousse
Carpaccio à la grenade et à la mandarine
Champignons farcis au céleri-rave et chips de jambon
Minibrochettes de foie gras
Bâtonnets apéritif au pesto et au jambon
Crème d'artichaut, mouillettes rôties
Mini-salade César
Bâtonnets de légumes crus, dip au sésame
Cuillère feuilletée, crème au Manchego et datte
Tartare de saumon, sauce aigre et salicorne
Minisandwich au brie et choux de Bruxelles croquants
Toast au fromage de chèvre et figue
Toast au guacamole et œuf de caille
