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Comment rafraîchir une salade flétrie?

Il existe une astuce simple

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Comment rafraîchir une salade flétrie? Article

Vous avez oublié votre salade dans le frigo, et elle a grise mine? Ne jetez pas trop vite les feuilles tristounettes, car il existe une astuce simple pour les rafraîchir en quelques minutes!

L’astuce

Immergez votre salade 10 à 15 mn dans un saladier d’eau glacée, le temps de les faire “gonfler”. Si vous n’avez pas le temps, passez-la sous un jet d’eau froide 2 à 3 mn. Mettez votre salade dans l’essoreuse et le tour est joué, elle aura droit à une seconde vie!

Si votre salade est trop mal en point

Votre salade n’a pas repris la forme escomptée? Ne la jetez pas pour autant! Ajoutez-la à un fond de légumes pour épaissir une soupe et l’enrichir en fibres, ou faites braiser les cœurs de votre laitue dans du beurre avec sel, poivre et muscade.

8 recettes avec de la salade

  • Peut prendre un peu de temps
  • Cher
  • Facile

Salade tiède de pommes de terre aux scampis

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Salade d’agrumes

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Facile

Feuilles de laitue façon rouleaux de printemps

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Wraps aux scampis et haricots

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Salade d'asperges vertes, roquette et épinards

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Salade-repas au poulet et à l'avocat

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