Mini-salade César
Soupe de lentilles épicée
Frittata au poulet et aux champignons
Pâtes grecques, petits pois et pancetta
Poulet farci au brocoli
Salade de choux de Bruxelles, chou rouge et carottes
Minibrochettes de boudin blanc et betterave
Toast au vitello tonnato
Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe
Ceviche de Saint-Jacques
Aline Gerard
Polenta crémeuse aux champignons des bois
Ceviche de Saint-Jacques, crumble de parmesan et myrtilles
Roulade de pommes de terre au fromage
Courge spaghetti à la florentine
Bodding aux noix, poires, bleu et sirop de poire
Portobellos farcis
Cabillaud aux épinards et sauce au bleu
Steak, rostis et poires rôties
