641 recettes
Darnes de saumon avec leurs œufs et chantilly au raifort
Lait de poule
Sorbet au champagne, aux prunes et au citron vert
Cocktail au crabe
Brioche perdue au confit de canard, confiture d'oignons et roquefort
Saint-Jacques aux pistaches
Pommes de terre rôties aux herbes
Bûche meringuée à la ganache
Crème de panais, écrevisses et jambon cru
Velouté de céleri-rave aux crevettes grises
Ceviche de bar, salade de fenouil et de pamplemousse
Carpaccio de saumon fumé, betteraves et feta
Cheesecake au chocolat blanc et à l'espresso
Feuilleté sapin
Nathalie Bruart
Tartare de saint-jacques à l’huile d’argan et grenade
Crème d'artichaut, mouillettes rôties
Mini-salade César
Bâtonnets de légumes crus, dip au sésame
Mousse façon gin fizz
Salade de truite fumée au quinoa soufflé
Mousse au chocolat avec grenade et pistache
Crackers au fromage frais et au bacon caramélisé
Poulet farci au brocoli
Minibrochettes de boudin blanc et betterave
