480 recettes
Bruschettas aux petits pois, chèvre et menthe
Conchiglionis farcis aux moules
Petites madeleines à la sauge
Fonds d’artichauts farcis aux crevettes
Purée de chou frisé aux noix de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques, crumble de pistaches
Purée de petits pois, calamars frits à l’huile d’ail
Cocktail de crabe, avocat et fromage blanc
Assiette de houmous et haché d’agneau, pains pitta croustillants
Muffins de courgette et lamelles de filet d’agneau
Petits fours au crabe, curry et pommes
Œufs à la truffe, soldats
Salsa de mangue et canard rôti
Moules asiatiques
Croquettes aux tomates séchées
Minisatés de poulet, sauce aux cacahuètes
Tartare de saumon aux pommes
Toasts de polenta frits, tomates cerises au lard fumé
Couscous épicé au chorizo
Gaufres de pommes de terre, jambon croustillant
Pain grillé à l’avocat et mousse de truite fumée
Hot dogs aux oignons rouges marinés
Toast au boudin noir et poire
Scampis frits, sauce mangue-curry
