Nos derniers articles

Barbecue: ces sauces sont incontournables!

C’est l’été, profitez!

  • Partagez ceci avec vos amis:
Barbecue: ces sauces sont incontournables! Article

Qu'est-ce qu'un barbecue sans quelques sauces pour le sublimer? Plutôt que d'acheter un pot prêt à l'emploi, préparez-les vous-même, elles n’en seront que meilleures!

Pour accompagner des brochettes de viande, de poisson, un plat de coquillages et crustacés ou des légumes grillés, rien ne vaut une petite sauce qui a du goût. Si l’envie d’allumer le barbecue vous démange, n’hésitez pas à prévoir quelques minutes de plus pour préparer plusieurs sauces afin de magnifier vos plats. Vous ne le regretterez pas!

Help, j’ai aussi besoin d’une sauce végane

Proposez du ketchup ou du chimichurri, ces recettes ne contiennent pas de trace animale. Sinon, vous pouvez aussi réaliser une mayonnaise végane (remplacez les jaunes d’œufs par de la crème de soja ou de l’aquafaba) ou optez pour une option végétale à la place du yaourt classique d’une sauce à l’ail.

Nos meilleures sauces pour le barbecue

Mayonnaise, ketchup, sauce barbecue, à l’ail… Si vous avez besoin de revoir vos classiques, jetez vite un œil ci-dessous. Vous cherchez plutôt l’originalité pour surprendre vos amis? Une sauce au gingembre sera parfaite avec quelques crevettes grillées. Si vous servez plutôt du poisson, réalisez une bonne béarnaise. Quant à la sauce chimichurri, elle sublimera vos pièces de viande.

Vous avez réalisé l’une de nos recettes? Partagez le résultat en photo sur le groupe Je cuisine avec Délices! Et pour ne rien manquer de nos actualités, suivez Délices sur Facebook, Instagram et Youtube.

Ces recettes vont aussi vous intéresser:

  • Partagez ceci avec vos amis:

Newsletter

Pour ne pas rater les bons plans, recevez notre newsletter 1 fois par semaine!

Articles connexes