Préparation

1. 1

   Laissez gonfler les raisins dans de l’eau tiède, puis égouttez-les et mélangez-le avec l’échalote hachée revenue à l’huile d’olive. Ajoutez ensuite les épinards tout juste blanchis et ciselés avec l’ail, le yaourt, le jus de citron, le curcuma, le sel et le poivre.