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Nos recettes sexy avec des poireaux

Elles vous donneront envie!

Nos recettes sexy avec des poireaux Collection

Qui a dit que le poireau était ringard et peu tentant? Certainement pas nous! Pour vous prouver que ce légume d'hiver se déguste à toutes les sauces, nous avons rassemblé nos recettes les plus gourmandes. Piochez vite dedans et ajoutez-les à votre menu de la semaine

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Les bonnes astuces avant de cuisiner

Notez ces quatre tips!

  • Choisissez les spécimens avec de belles grandes feuilles vertes (ces dernières se mangent aussi).
  • Lorsque vous nettoyez le poireau, coupez la partie verte ainsi que la partie blanche en deux, dans le sens de la longueur.
  • Lavez soigneusement le légume en le passant sous l'eau pour enlever la terre entre les feuilles.
  • Conservez-le de préférence dans le bac à légumes de votre frigo car en dehors, il séchera plus vite.

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Nos meilleures recettes avec des poireaux

Nous avons des petits plats pour tous les goûts.

  • Si vous êtes en quête d'une recette pour un lunch, une quiche ou une poêlée aux scampis feront l'affaire.
  • Pour un dîner sain et léger, optez pour une soupe bien chaude.
  • En revanche, pour faire craquer les plus réticents et les convaincre que les poireaux sont délicieux, préparez un gros plat de lasagne, de cannellonis ou un gratin dauphinois revisité.

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Soupe de poireaux et bruschetta aux olives noires
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Soupe de poireaux et bruschetta aux olives noires

Soupe aux salsifis et aux poireaux
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Soupe aux salsifis et aux poireaux

Gratin de poireaux au parmesan et à la noix muscade
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Gratin de poireaux au parmesan et à la noix muscade

Quiche aux pâtes, poireaux et salami
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Quiche aux pâtes, poireaux et salami

Rouleaux de poireaux aigre-doux, purée de panais
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Rouleaux de poireaux aigre-doux, purée de panais

Tortillas aux poireaux et à la salade de mange-tout, sauce BBQ maison
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Abordable
  • Moyen

Tortillas aux poireaux et à la salade de mange-tout, sauce BBQ maison

Lotte laquée au miso, pak choï rôti, poivrons et poireaux
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Abordable
  • Moyen

Lotte laquée au miso, pak choï rôti, poivrons et poireaux

Poêlée de scampis aux nouilles et aux poireaux
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Poêlée de scampis aux nouilles et aux poireaux

Gratin dauphinois au poisson et aux poireaux
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Gratin dauphinois au poisson et aux poireaux

Gratin de cabillaud à la croûte de moutarde et poireaux
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Abordable
  • Facile

Gratin de cabillaud à la croûte de moutarde et poireaux

Poireaux grillés au pecorino
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Poireaux grillés au pecorino

Lasagne verte aux poireaux, poulet et estragon
  • Plus d' 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Lasagne verte aux poireaux, poulet et estragon

Vol-au-vent aux poireaux
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Vol-au-vent aux poireaux

Cannellonis aux poireaux et mascarpone
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Cannellonis aux poireaux et mascarpone

Cannellonis fourrés à la ricotta, poireaux et lardons
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Cannellonis fourrés à la ricotta, poireaux et lardons

Poireaux au jambon cru, sauce moutarde
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Poireaux au jambon cru, sauce moutarde

Cannellonis aux truffes et poireaux
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Cannellonis aux truffes et poireaux

Lasagnes aux poireaux et à la ricotta
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Lasagnes aux poireaux et à la ricotta

Risotto vert aux petits pois et aux poireaux
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Risotto vert aux petits pois et aux poireaux

Quiche au saumon fumé et poireaux
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Quiche au saumon fumé et poireaux

Tarte tatin de poireaux et pommes de terre
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Tarte tatin de poireaux et pommes de terre

Gnocchis au poulet et poireaux rôtis
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Gnocchis au poulet et poireaux rôtis

Cabillaud au four, poireaux et patates douces
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Cabillaud au four, poireaux et patates douces

Poireaux rôtis au chèvre et crumble de noix
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Poireaux rôtis au chèvre et crumble de noix

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