Gratin de poireaux au parmesan et à la noix muscade
Crumble de poireaux, prunes et noix
Quiches pistolets
Vol-au-vent au homard
Ravioles de betterave rouge au fromage frais et aux dattes
Soupe aux carottes, pomme et panais
Chou-fleur et pommes de terre au four
Salade hivernale à la grenade
Pâtes d’épeautre complètes, fenouil caramélisé et anchois
Carbonnades-frites: la recette traditionnelle
Cupcakes de lasagne au panais et chèvre
Spaghettis, sauce aux cailles
Lasagne ouverte aux choux de Bruxelles, jambon cru, citron et pecorino
Stoemp croquant de patates douces, filet de poulet
Stoemp de panais et céleri-rave, boudin et pain d’épices
Filet de veau, frites de légumes
Spirellis au poulet, chicon et Boursin
Purée de céleri rave, carottes arc-en-ciel