Chou-fleur et pommes de terre au four
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Recette

Chou-fleur et pommes de terre au four

  • Temps:
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  • Difficulté:

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 220° C. Faites précuire les pommes de terre à l'eau. Disposez le chou-fleur et les pommes de terre sur une plaque de cuisson. aspergez d'huile d'olive, salez et poivrez.

  2. 2

    Faites rôtir le chou-fleur et les pommes de terre 15 mn au four. Ajoutez la sauge et les amandes. Poursuivez la cuisson 5 à 10 mn jusqu'à ce que tout soit doré et croquant.

  3. 3

    Mélangez le yaourt, l'huile d'olive et les graines de cumin pour confectionner la sauce. Servez avec les légumes rôtis.

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Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 220° C. Faites précuire les pommes de terre à l'eau. Disposez le chou-fleur et les pommes de terre sur une plaque de cuisson. aspergez d'huile d'olive, salez et poivrez.

  2. 2

    Faites rôtir le chou-fleur et les pommes de terre 15 mn au four. Ajoutez la sauge et les amandes. Poursuivez la cuisson 5 à 10 mn jusqu'à ce que tout soit doré et croquant.

  3. 3

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