Ravioles ouvertes aux asperges, pesto de citron

Pâtes aux Saint-Jacques, crème de citron vert

Cuisses de poulet en cocote, citrons confits et olives

Légumes rôtis, poulet et purée au citron

Tagliatelles de carottes, huile citron et ail

Brochettes de poulet mariné au citron vert, chou blanc

Salade de fenouil grillé, aiguillettes de poulet

Cuisses de lapin au citron confit

Sardines en crumble aux olives et pain à l’ail

Saumon en papillote et fenouil, vinaigrette aux câpres

Courgettis aux scampis, beurre à l'ail et au citron

Casarecces au pesto d'épinards, saumon fumé et fèves

Poulpe à l'étouffée

Homard et salsa de coriandre

Papillote de sole aux épinards

Papillotes de saumon au fenouil et aux olives

Toasts au caviar d'aubergine

Salade aux pommes et asperges vertes