huile de citron
Papillotes de saumon au fenouil et aux olives
Toasts au caviar d'aubergine
Salade aux pommes et asperges vertes
Verrines de melon au jambon, crème de pecorino
Carpaccio de kaki, bleu et radicchio
Cheese-cake aux pommes et aux noix
Salade de homard aux agrumes
Brochettes de saumon, salade de pommes de terre
Salade aux calamars, aux sardines et au citron
Poulet au citron et pancetta
Brochettes de saumon, frites de patates douces
Artichauts grillés
Côtes filet d’agneau marinées aux agrumes
Papillote de saumon, courgette et taboulé
Tartare de maquereau, salade de fenouil
Barigoule d'artichauts, roulades de sole
Carpaccio de betteraves à la grenade et à la ciboulette
Duo de toasts véganes
