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Trifle au potimarron et au sirop d'érable
Scampis aux tagliatelles de légumes
Vegan friendly: gaspacho de carottes à l'ananas
Tarte Linzer
Véritable flan au caramel
Filet pur de porc rôti à l'ananas
Crêpes au chou
Beignets de courge et mousse de truite fumée
Magret de canard aux épices, purée au gingembre
Gratin de pomelo
Tartare de poisson en gelée d'agrumes
Rouleaux de jambon cru au fromage frais et basilic
Moelleux au chocolat, coulis de framboise
Tajine de volaille au jus d'orange, mash de pommes de terre aux chicons
Raie et sabayon au citron
Citrons confits au sel et épices
Gaspacho de carottes, confiture d'abricots
Millefeuille de crabe, saumon fumé, pommes
Magrets de canard, salade croquante
Cheesecake sur nougat de pistaches, brisures de meringue
Filets de grondin et linguines à la ricotta
Raclette au poulet, pomme verte et curry
Burritos farcis au bœuf, guacamole et oignons rouges
Tartare de loup de mer, sauce au yaourt
