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Soupe de fraises à la crème et à la menthe
Cocktail à la rhubarbe et au vermouth
Brochettes de poulet, sauce aux myrtilles
Abricot au romarin
Pop corn grillés au beurre, au gingembre et à la cardamome
Espadon grillé aux agrumes et courgette
Sorbet au citron vert et romarin
Salade de riz, brochette de bœuf
Marinade au yaourt pour pilons de dinde
Champignons portobello farcis au haché de volaille
Nathalie Bruart
Tartare de saint-jacques à l’huile d’argan et grenade
Rôti de lotte, sauce mandarine
Salade de truite fumée au quinoa soufflé
Vegan friendly: toasts aux légumineuses
Crackers au fromage frais et au bacon caramélisé
Huîtres chaudes à la nippone
Tartare de saumon aux pommes
Cake au yaourt au citron
Spaghettis de courgettes aux calamars et carpaccio d’asperges
Semifreddo aux framboises
Tartare d’avocat, pamplemousse rose et feta
Tartare de maatjes, pomme et céleri
Granola au quinoa et canneberges
Mousse au limoncello
