432 recettes
Ragoût de biche au chocolat et figues rôties
Lasagne de légumes
Nouilles et haché à l'asiatique
Portobellos au quinoa, orange et grenade, sauce aux avocats
Rôti de dinde à l’orientale
Portobellos farcis et polenta
Toasts de filet de poisson blanc aux morilles, beurre de noisette
Burger au poulet
Wontons à la ricotta et au boudin blanc
Portobellos farci au hachis de légumes, purée de potiron
Poulet au lard et au citron
Cailles aux morilles
Stoemp aux chicons et au rosbif
Spirellis aux poireaux et au bacon, canneberges séchées
Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe
Kombucha
Carpaccio de cerf à la tartufata et croustillant de cèpes poêlés
Orecchiettes aux lardons
Burger de veau aux pleurotes et au bleu
Ragoût de légumes racines et de portobellos
Sauce barbecue
Lasagne de pommes de terre aux chanterelles
Nage de praires aux morilles, petits légumes au safran
Roulades au bœuf à la florentine
