105 recettes
Salsa de mangue et canard rôti
Tempura de légumes express
Foie gras maison
Bruschettas au bleu et sirop de noisettes
Velouté de carottes au mascarpone
Feuilleté sapin
Tour de pain d’épices, pomme et pâté de gibier
Rosbif à la roquette et au raifort
Biscuits de potimarron croquants, sauce aigre
Cocktail de crabe, avocat et fromage blanc
Tartare de saumon aux pommes
Couscous épicé au chorizo
Moules asiatiques
Purée de chou frisé aux noix de Saint-Jacques
Boulettes marocaines, sauce aux airelles
Truite fumée, concombre et mangue
Chutney aux figues et aux piments
Crème de chou-fleur aux tomates confites
Brochettes de thon au melon
Huîtres au granité de margarita
Mousse de chou-fleur aux crevettes
Beignets de poisson à la thaï à l'airfryer
Fenouil et oignon doux marinés au jus d’agrumes
Brochettes de Saint-Jacques à la vanille
