Langoustines grillées, mayonnaise au citron vert

Pilaf d’aubergines, yaourt et pistaches

Fish sticks géants, purée aux épices

Daurade en croûte de sel, patate douce soufflée

Dip au tahin épicé

Asperges frites, sauce au yaourt

Quiche à la truite fumée

Lasagne de saumon au fenouil

Salade de boulgour, fenouil, oignons frits et halloumi grillé

Quiche au chou frisé, au saumon fumé et à la mozzarella

Gravlax de saumon

Tartare de saumon aux pommes, rubans de concombre

Saumon grillé, purée au chou-rave et sauce à l’aneth

Wrap d’omelette au saumon fumé

Scampis, beurre à l'ail et fines herbes, sauce salsa

Salade de pommes de terre à la truite fumée, à l'ananas et jeunes oignons frits

Filets de bar, risotto, asperges et pesto à l’aneth

Salade de truite fumée, betterave rouge et mûres