1263 recettes
Frites, steak aux chicons poêlés
Petites quiches aux pommes de terre
Patate douce au four et sel à l’origan
Saint-Jacques au citron vert
Nathalie Bruart
Burgers de patates douces
Salade au saumon fumé en verrines
Velouté de poireaux au saumon fumé
Purée de pommes de terre aux herbes et aux langoustines
Cailles rôties, griottes, fruits secs et fèves des marais
Dinde farcie sous la peau et chicons braisés
Coquelets rôtis à l'orange et aux épices
Cuisses de chapon au basilic frit et au potiron vert
Tournedos de canard, poêlée de champignons et purée à l'ail
Cabillaud pané aux flocons d'avoine et mousse de pomme verte
Turbot au beurre d'orange, purée au lait de coco
Terrine de lotte, de cabillaud et de Saint-Jacques
Blancs de faisan rôtis au miel, chou rouge à l'orange et aux lardons
Noisettes de chevreuil au jambon cru et topinambours glacés au vinaigre
Toasts de chou-fleur, saumon fumé, avocat et œufs de caille pochés
Cuisses de canard confites et croquettes de potiron
Fudge au chocolat et au beurre de cacahuète
Terrine de foies de volaille aux poires, sauce aux groseilles
Biscuit à la crème moka et brésilienne
Rouget grillé, purée de légumes racines et beurre aux champignons
