533 recettes
Rôti de bœuf au poivre
Biscuit à la crème au beurre
Rôti de porc farci au pesto d’herbes et jambon cru
Bruschettas aux chanterelles
Mousse au chocolat
Biscuits à la confiture
Tortellinis aux cèpes et aux chanterelles
Fricassée de champignons des bois
Topinambours en 3 textures au sésame
Chanterelles à l’huile et aux épices
Ballottines de volaille aux fruits secs, purée de carottes et sauce à la fève tonka
Flans au caramel
Brochettes de canard à la pancetta et au whisky
Tartare de bœuf
Salade de brocoli et chou-fleur grillés et lard
Pudding à la vanille et petits-beurre
Tarte aux cerises
Nathalie Bruart
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
Salade au poulet, pommes, fromage persillé et noix
Tartare de saumon au beurre noisette et aux pistaches
Riz au lait à la cassonade
Velouté de chicons, Saint-Jacques poêlées
Aline Gerard
Poulet rôti aux agrumes, grenailles et carottes au cumin
Tarte aux pommes à la vanille
