Gâteau au chocolat blanc et aux pistaches
Préparation
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1
Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, faites fondre le beurre avec le chocolat blanc.
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2
Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez petit à petit la farine, puis incorporez le mélange chocolat-beurre et la cardamome.
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3
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, enfournez 35 min. Hachez les pistaches.
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4
Sortez le gâteau du four et démoulez-le immédiatement. Laissez refroidir et décorez avec un peu de chocolat blanc râpé et les pistaches hachées.