519 recettes
Mousse au chocolat
Rôti de bœuf au poivre
Ballottines de volaille aux fruits secs, purée de carottes et sauce à la fève tonka
Brochettes de canard à la pancetta et au whisky
Tarte aux cerises
Biscuits à la confiture
Lasagne à la courge butternut et à la ricotta
Aline Gerard
Poulet rôti aux agrumes, grenailles et carottes au cumin
Riz au lait à la cassonade
Topinambours en 3 textures au sésame
Pigeons au beurre de Noël
Tartare de bœuf
Salade au poulet, pommes, fromage persillé et noix
Biscuit à la crème au beurre
Nathalie Bruart
Tartare de saumon au beurre noisette et aux pistaches
Pudding à la vanille et petits-beurre
Rôti de porc farci au pesto d’herbes et jambon cru
Velouté de chicons, Saint-Jacques poêlées
Flans au caramel
Couronne de macarons
Lasagne au champignons et jambon italien
Salade de brocoli et chou-fleur grillés et lard
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
Gravad lax et betteraves rouges marinées
