huile d'olive
Oeufs cocotte à l'émulsion de poireau
Pennes aux pointes d'asperges
Pâtes, jambon, crème et pistaches
Rôti de dinde aux noisettes
Gâteau de pommes de terre au ragoût d’agneau
Gigot d’agneau en croûte de pistaches
Rôti de veau en croûte de moutarde
Papillote de tilapia au caviar d'aubergine
Poulet au citron en papillotes
Pancakes aux petits pois
Raclette à la niçoise
Tartelette au chèvre et aux fraises
Tajine de volaille au jus d'orange, mash de pommes de terre aux chicons
Gratin de scampis aux artichauts
Risotto aux tomates confites et aux scampis
Salade de pennes aux légumes crus
Salade de fusillis, asperges, pamplemousse et betterave
Terrine de raie aux câpres
