Loïc Van Impe
Boulettes farcies à la sauce tomate
Tajine poulet, amandes et abricot
Purée de fines herbes aux crevettes et œuf poché
Soupe de chou-fleur au lard fumé
Rouleaux de sole aux légumes d'hiver
Tagliatelles à la saucisse et aux champignons, sauce au citron
Pizza à la ricotta, compote de tomates jaunes et saucisses au fenouil
Minestrone à la saucisse fumée
Orecchiettes, pesto de persil et saucisses de Francfort
Little gems rôties
Toasts de filet de poisson blanc aux morilles, beurre de noisette
Quiche à la mousse de bleu, chicon et jambon cru
Fritatta au chou et boulettes d’agneau
Quiche aux poireaux et betteraves
Cuisses de poulet aux tomates et haricots blancs
Poulet caprese, jeunes carottes et asperges vertes
Aiglefin en croûte, purée et salade de haricots
Orechiettes aux poireaux, thon au mascarpone
