Pain de viande, salade de chou, purée de céleri
Tikka masala de chou-fleur rôti et riz aux noix
Boulettes aux amandes, riz au safran et salade de fenouil
Quinoa aux herbes et boulettes de poulet
Lasagne blanche, céleri-rave, cèpes et poireaux
Risotto de panais à la barbue et palourdes, sauce champagne
Saumon cru mariné, julienne pommes-fenouil
Omelette rustique au chorizo
Roulades de sole farcies, sauce au fenouil