jus de légumes
Rillettes de thon, mascarpone ail-citron-persil
Cannellonis au saumon et aux pois
Cake aux carottes et mandarines glaçage chocolat
Salade de quinoa à la grenade et aux noix
Moelleux pommes rhubarbe
Lasagne ouverte aux choux de Bruxelles, jambon cru, citron et pecorino
Filet de porc à la rhubarbe et au romarin
Houmous à l'avocat et aux edamames
Marinade sucrée à l’ananas pour un filet de porc
Petites salades romaines, bacon fumé, vinaigrette au lait battu
Huîtres gratinées, sauce au champagne
Rillettes de thon, pain grillé
Punch pisco sour aux fruits de la passion
Paninis à la sicilienne
Nathalie Bruart
Travers de côtes de cerf en croûte épicée
Cabillaud cuit sur peau, salade thaïe
Bouchées de betterave au saumon
Poulet poché, salade de tomates et burrata
