Rillettes de thon, pain grillé
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Recette

Rillettes de thon, pain grillé

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Rillettes de thon maison pour épater vos invités. Attention, cette recette nécessite 2h de repos.

Préparation
  1. 1

    Égouttez le thon et écrasez-le avec une fourchette. Ajoutez un filet d'huile d'olive, la crème épaisse, le jus de citron, l'échalote hachée, le persil et la ciboulette. Salez et poivrez. Versez les rillettes dans un bol, couvrez et réservez, 2 h, au frigo.

  2. 2

    Coupez la baguette en tranches, arrosez-les d'huile d'olive et faire griller. Servez avec les rillettes.

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Préparation
  1. 1

    Égouttez le thon et écrasez-le avec une fourchette. Ajoutez un filet d'huile d'olive, la crème épaisse, le jus de citron, l'échalote hachée, le persil et la ciboulette. Salez et poivrez. Versez les rillettes dans un bol, couvrez et réservez, 2 h, au frigo.

  2. 2

    Coupez la baguette en tranches, arrosez-les d'huile d'olive et faire griller. Servez avec les rillettes.

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