épices pour salade
Feuilletés aux poires, chèvre et marrons glacés
Tartare de veau à l'italienne
Soles au beurre
Moules nature, frites et sauce moutarde
Tostadas aux haricots beurre, purée de petits pois et fromage de chèvre
Taboulé aux nectarines grillées et mozzarella
Steak à la sauce bordelaise
Cocktail aux crevettes en verrine
Tomates farcies végétariennes
Mangue grillée, asperges blanches et vinaigrette thaïe
Clafoutis de salsifis au chèvre
Frittata de potiron aux lardons
Burgers de courgettes, houmous de pois chiches et betteraves
Panzanella de légumes grillés
Riz au lait crémeux
Nathalie Bruart
Club-cake au jambon et au fromage
Champignons farcis à l’agneau, ricotta et pesto
Tartines d'agneau aux prunes et au gorgonzola