Arancinis, coulis de tomates et houmous

Gaufres de courgette, œuf poché, sauce hollandaise

Moussaka, béchamel à la feta

Carottes glacées, rôties au sésame

Risotto de panais à la barbue et palourdes, sauce champagne

Risotto à l’ail des ours et roulades de poulet

Lotte laquée au miso, pak choï rôti, poivrons et poireaux

Céleri-rave laqué au miso et chou vert

Turbot croustillant, purée et chips de panais, sauce champagne et crevettes

Saumon aux câpres, légumes au four

Brochettes de canard, chutney aux cerises

Petits légumes confits à la provençale

Méli mélo estival de légumes confits

Filet d'agneau grillé, chimichurri à l'estragon

Rôti de veau, nouilles à l’orientale

Poulet grillé salade de concombre et citron

Pilons de poulet, salsa verde aux lentilles et figues

Brochettes de saumon, salsa verde