épices pour vin chaud
Gratin de poissons, sauce aux crevettes
Salade au chèvre chaud, mangue et spéculoos
Tarte rustique aux tomates
Aubergines au parmesan
Quiche aux saucisses et au chou rouge
Salade de légumes rôtis, pois chiches et zaatar
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Stoemp au jambon et oeuf poché
Soupe au canard au sept-épices
Tarte Tatin aux carottes, asperges vertes et jeunes oignons
Tarte rustique à la betterave et au chèvre
Arancinis, coulis de tomates et houmous
Gaufres de courgette, œuf poché, sauce hollandaise
Moussaka, béchamel à la feta
Carottes glacées, rôties au sésame
Risotto de panais à la barbue et palourdes, sauce champagne
Risotto à l’ail des ours et roulades de poulet
Lotte laquée au miso, pak choï rôti, poivrons et poireaux