sel
Mousse de fromage blanc, noix de cajou et confiture de lait
Salade de truite fumée au quinoa soufflé
Tartare de figues, noisettes et fromage de chèvre
Aiglefin aux câpres
Steaks de biche aux champignons des bois et polenta
Coquillettes au chou frisé, oignon, viande hachée et burrata
Crème d’anguille fumée, pomme et œufs de saumon
Minisandwich au brie et choux de Bruxelles croquants
Cocottes d'œufs aux épinards, fromage bleu et pancetta
Jus vert détox au mixeur
Stoemp aux bettes, chèvre, miel et noix caramélisées
Aubergines grillées au labneh et grenade
Gravlax de saumon, betteraves, raifort et knackebröd
Chou-fleur buffalo sriracha
Salsa de mangue et canard rôti
Spaghettis carbonara: la recette classique
Terrine fromage blanc courgettes
Pain d’épeautre
