451 recettes
Aline Gerard
Joues de porc et palourdes, grenailles rôties
Spaghettis au pesto de roquette et moules
Spaghettis de courgettes aux calamars et carpaccio d’asperges
Huîtres chaudes à la nippone
Curry doux de crevettes aux kumquats et au gingembre
Tortellinis aux épinards, langoustines et pesto d'épinards
Homards à la nage à la citronnelle
One pot pasta aux fruits de mer
Ragoût de pois chiches à la tomate et aux scampis
Curry de langouste
Raviolis au potiron et au crabe, ricotta et menthe
Ceviche de Saint-Jacques
Homard thermidor et pappardelles
Turbot, moules et crevettes grises en sauce au four
Quinoa au céleri-rave grillé, scampis et vinaigrette au sésame
Gambas au piment
Ajo blanco aux palourdes
Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe
Huîtres gratinées, sauce au champagne
Huîtres, vichyssoise de petits pois, tempura de salicornes
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux herbes et aux crevettes
Ceviche de Saint-Jacques, crumble de parmesan et myrtilles
Brochettes de scampis, purée chou-fleur et avocat
Homard à la nage, salade thaïe
