126 recettes
Boulettes orientales au sumac
Chakchouka de haricots noirs, viande hachée et œuf poché
Brocoli rôti au four, zaatar, pois chiches et chorizo
Poulet et mange-tout au curry
Salade de couscous tiède au chorizo et scampis
Curry de nouilles soba aux pleurotes
Aubergines grillées au labneh et grenade
Kebabs d'agneau et couscous aux betteraves rouges caramélisées
Curry de poisson épicé
Brochettes de gibier, pain naan, sauce crémeuse aux noix de cajou
Fattoush
Curry de langouste
Curry jaune au poisson et butternut
Salade de boulgour, fenouil, oignons frits et halloumi grillé
Salade de pois chiches, brocoli, cacahuètes et sésame
Falafel aux petits pois, sauce à la menthe
Flatbread
Brochette de boulettes et halloumi
Soupe de chou-fleur au curry et scampis
Baklavas à la pistache et au miel
Œufs sur le plat turcs, yaourt égoutté
Blinis de pois chiches aux épinards
Pains pitas express, burgers d’agneau
Houmous aux pois chiches grillés et filet d'agneau
