127 recettes
Cilbir aux asperges grillées
Houmous au zaatar, triangles de pain pita
Flatbread
Salade de couscous tiède au chorizo et scampis
Chakchouka de haricots noirs, viande hachée et œuf poché
Blinis de pois chiches aux épinards
Baklavas à la pistache et au miel
Aubergines grillées au labneh et grenade
Brocoli rôti au four, zaatar, pois chiches et chorizo
Salade de boulgour, fenouil, oignons frits et halloumi grillé
Houmous aux pois chiches grillés et filet d'agneau
Curry de poisson épicé
Œufs sur le plat turcs, yaourt égoutté
Brochettes de gibier, pain naan, sauce crémeuse aux noix de cajou
Falafels, purée de cresson et pommes au four
Boulettes de fromage, roulades d’aubergine à l’halloumi
Boulettes orientales au sumac
Fattoush
Curry de langouste
Agneau farci aux tomates blanches et aux noisettes
Salade de pois chiches, brocoli, cacahuètes et sésame
Kebabs d'agneau et couscous aux betteraves rouges caramélisées
Pains pitas express, burgers d’agneau
Brochette de boulettes et halloumi