Poulet et mange-tout au curry
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Recette

Poulet et mange-tout au curry

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Un plat simple et épicé.

Préparation
  1. 1

    Coupez la courgette en tranches. Coupez les piments en rondelles fines.

  2. 2

    Faites chauffer la pâte de curry dans l’huile et ajoutez la moitié du lait de coco.

  3. 3

    Ajoutez ensuite le poulet en lanières, la courgette et les mange-tout. Assaisonnez de sauce poisson, piment chili, feuilles de citron vert et basilic.

  4. 4

    Ajoutez le reste du lait de coco, salez, poivrez.

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Préparation
  1. 1

    Coupez la courgette en tranches. Coupez les piments en rondelles fines.

  2. 2

    Faites chauffer la pâte de curry dans l’huile et ajoutez la moitié du lait de coco.

  3. 3

    Ajoutez ensuite le poulet en lanières, la courgette et les mange-tout. Assaisonnez de sauce poisson, piment chili, feuilles de citron vert et basilic.

  4. 4

    Ajoutez le reste du lait de coco, salez, poivrez.

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