122 recettes
Taboulé aux boulettes d'agneau
Salade de riz, aubergines rôties et labneh
Fattoush et mélasse de grenade
Mini cakes à la pistache, glaçage grenade-citron
Salade de couscous au fenouil émincé
Soupe de poisson au curry
Pizza aux boulettes d'agneau, cottage cheese
Joues de porc confites et couscous au pesto
Soupe de potiron à l'orientale
Pain pita complet, poulet, sauce yaourt
Le vrai thé à la menthe fraîche
Pita en tranches, houmous, dattes et feta
Salade mangue-concombre, brochettes de scampis et tzatziki
Salade de riz aux pois chiches, oranges, grenades
Carpaccio d'avocat à la menthe, concombre, feta
Salade de poivrons et tomates cerises
Cilbir aux asperges grillées
Rôti de dinde à l’orientale
Brochettes kefta, sauce au yaourt
Papadums garnis
Chou-fleur au curry rôti, vinaigrette au tahini
Harira à l'agneau et à la feta
Couscous perlé aux haricots, crumble aux amandes
Cigares de baklava
