113 recettes
Pains pitas express, burgers d’agneau
Curry de poisson épicé
Flatbread
Blinis de pois chiches aux épinards
Boulettes orientales au sumac
Poulet indien au quinoa et abricots
Aubergines grillées au labneh et grenade
Salade de couscous tiède au chorizo et scampis
Salade de pois chiches, brocoli, cacahuètes et sésame
Houmous au zaatar, triangles de pain pita
Brochettes de gibier, pain naan, sauce crémeuse aux noix de cajou
Houmous aux pois chiches grillés et filet d'agneau
Kebabs d'agneau et couscous aux betteraves rouges caramélisées
Chakchouka de haricots noirs, viande hachée et œuf poché
Rogan Josh d’agneau
Fattoush
Dahl de lentilles aux épinards
Tikka masala végane
Salade de boulgour, fenouil, oignons frits et halloumi grillé
Biryani aux scampis
Kulfi aux pistaches, cannelle et safran
Peshwari naan, raisins secs et noix de coco
Brochette de boulettes et halloumi
Curry de langouste
