123 recettes
Fattoush et mélasse de grenade
Soupe de poisson au curry
Salade de riz aux pois chiches, oranges, grenades
Papadums garnis
Salade de riz, aubergines rôties et labneh
Salade mangue-concombre, brochettes de scampis et tzatziki
Mini cakes à la pistache, glaçage grenade-citron
Couscous perlé aux haricots, crumble aux amandes
Brochettes kefta, sauce au yaourt
Taboulé aux boulettes d'agneau
Salade de poivrons et tomates cerises
Harira à l'agneau et à la feta
Carpaccio d'avocat à la menthe, concombre, feta
Salade de couscous au fenouil émincé
Cilbir aux asperges grillées
Chou-fleur au curry rôti, vinaigrette au tahini
Pizza aux boulettes d'agneau, cottage cheese
Pain pita complet, poulet, sauce yaourt
Le vrai thé à la menthe fraîche
Pita en tranches, houmous, dattes et feta
Joues de porc confites et couscous au pesto
Rôti de dinde à l’orientale
Soupe de potiron à l'orientale
Cigares de baklava
