133 recettes
Nathalie Bruart
Salade tiède aux pois chiches et à la feta
Tajine au poisson et aux légumes
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Fattoush et mélasse de grenade
Ajouter un ou plusieurs ingrédients
Cigares de baklava
Couscous perlé aux haricots, crumble aux amandes
Soupe de poisson au curry
Taboulé aux boulettes d'agneau
Tajine kefta aux œufs
Loïc Van Impe
Pain libanais et épaule d'agneau confite
Ragoût marocain et salade tiède de carottes
Couscous aux légumes et au poulet
Salade mangue-concombre, brochettes de scampis et tzatziki
Salade de riz, aubergines rôties et labneh
Pains marocains farcis
Sablé ghribia aux noix et dates
Chou-fleur au curry rôti, vinaigrette au tahini
Joues de porc confites et couscous au pesto
Salade de couscous au fenouil émincé
Papadums garnis
Pita en tranches, houmous, dattes et feta
Biscuits à la noix de coco et à la semoule fine
Harira à l'agneau et à la feta
Toasts au caviar d'aubergine
