126 recettes
Fattoush et mélasse de grenade
Toasts au caviar d'aubergine
Cigares de baklava
Nathalie Bruart
Salade tiède aux pois chiches et à la feta
Joues de porc confites et couscous au pesto
Brochettes kefta, sauce au yaourt
Papadums garnis
Salade de couscous au fenouil émincé
Cilbir aux asperges grillées
Salade de riz, aubergines rôties et labneh
Taboulé aux boulettes d'agneau
Salade de riz aux pois chiches, oranges, grenades
Mini cakes à la pistache, glaçage grenade-citron
Couscous perlé aux haricots, crumble aux amandes
Chou-fleur au curry rôti, vinaigrette au tahini
Salade mangue-concombre, brochettes de scampis et tzatziki
Soupe de potiron à l'orientale
Salade de poivrons et tomates cerises
Carpaccio d'avocat à la menthe, concombre, feta
Rôti de dinde à l’orientale
Pita en tranches, houmous, dattes et feta
Couscous aux légumes et au poulet
Harira à l'agneau et à la feta
Soupe de poisson au curry
