129 recettes
Salade mangue-concombre, brochettes de scampis et tzatziki
Ragoût marocain et salade tiède de carottes
Couscous aux légumes et au poulet
Harira à l'agneau et à la feta
Agneau laqué
Nathalie Bruart
Salade tiède aux pois chiches et à la feta
Sablé ghribia aux noix et dates
Tajine kefta aux œufs
Joues de porc confites et couscous au pesto
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Tajine au poisson et aux légumes
Houmous de butternut
Cigares de baklava
Salade de lentilles, chou-fleur et fattouche
Biscuits à la noix de coco et à la semoule fine
Pain de viande oriental à la pâte de curry rouge
Tajine d’agneau au potiron
Pita en tranches, houmous, dattes et feta
Pains marocains farcis
Soupe orientale de nouilles aux boulettes de poulet
Loïc Van Impe
Pain libanais et épaule d'agneau confite
Homards à l’orientale
Toasts au caviar d'aubergine
Bricks à l’agneau et aux herbes
